記者從江蘇省食藥監局獲悉，徐州市沛縣“516”特大制售偽劣保健食品案中，不法商販將250余噸偽劣魚油制成深海魚油軟膠囊，打上“美國制造”“澳洲制造”的標志，銷往全國20多個省市。目前，該案共抓獲犯罪嫌疑人10名。…
亂象宜用重典，今年元旦剛過，濟南中院便對兩起制售地溝油案件宣判，1人被判死緩、2人被判無期徒刑;馬年春節前夕，寧夏銀川市多部門聯合打掉一個利用廢棄油脂熬制火鍋底料的黑窩點，現場查獲近4500公斤成品及原料;進入…
近期，國內豆粕市場行情繼續上漲，根據統計，吉林四平地區豆粕（43%蛋白豆粕，下同）成交價3000元/噸，價格提升100元/噸；遼寧大連地區油廠成交價2980-3000元/噸，價格提升100元/噸；浙江寧波地區豆粕成交價格3050元/…
11月5日全國豆油現貨價格和當日連盤期貨收盤價齊越過萬元的水平線，隨后開始了緩慢的上漲過程，但萬元以上的價位并未站穩多久，直到11月10日晚間央行宣布從16日起上調存款類金融機構人民幣存款準備金率0.5個百分點，與…
國際方面，昨日美盤玉米延續前期上漲走勢，美玉米03合約上漲6.75美分，漲幅1.1%，尾盤報收于每蒲式耳609美分。從走勢上看，前日市場成功上破600美分整數關口，昨夜市場站穩整數關口，表明當前期價依然保持相對強勢，加…
Foodjx導讀：近年來，國家不斷出臺新政策，對糧食市場進行大力調控，旨在穩定糧價，穩步提高農民收入。這些政策有效地鞏固了國家糧食安全，但也人為壓低了主要調控品種的價格波動率，并引發一系列效應。不同于金融衍生…
長期以來，大豆在我國僅僅作為一種普通食品原料（如用于榨豆油或加工豆腐、豆干之類豆制品），產品附加值相對較低。實際上，科學家早已發現，大豆至少含有５種寶貴成分，是一種出色的食品兼保健品原料。 大豆至少含…
“民以食為天”，營養健康的飲食理念一直是人們享受生活的主題，而食用油市場眾多的品牌則令消費者眼花繚亂。對于普通消費者而言，食用油的價格、促銷及個人喜歡是大家最直觀的判斷，其實工藝也是評判食用油的主要標準…